梶野園について

大正3年創業の地域に寄り添った和菓子屋です。

初代は手広く造園業を営んでいた人であった、趣味で始めた和菓子屋が評判になって、 他にないものをと考えたのが纏最中でした。
造園には高所を自在に動き回れるとび職人が欠かせません。
江戸時代、とび職人は町火消しの主力として活躍しておりました。 初代も町火消しには浅からぬ縁がある為、火消しのシンボルである纏を形どった纏最中が誕生しました。
現在では梶野園の代表作となっております。
梶野園の梶野は苗字ですが、園は造園の園をとったと伝えられております

会社概要